汪宗義

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（中央社記者陳政偉台北20日電）入夏喝啤酒正對時，才以精釀啤酒打出名號的臺虎，發表四款經典罐裝，找來藝術家設計古山水畫酒標，呈現獨到風味。金色三麥則開發啤酒調酒，網羅啤酒愛好者嚐鮮。

精釀啤酒品牌臺虎，歷時一年多的研發與籌備，發表全新罐裝系列，為首席釀酒師Winnie帶領臺虎實驗室，再從近百款酒款中，精心挑選四款作為罐裝首發。

臺虎表示，系列酒款口味鮮明、各有不同個性，包含啤酒愛好者熟悉的「德式小麥」與「IPA印度淡艾爾」，更有加入台灣在地食材的「金桔科隆」與自創的精釀啤酒入門款「臺虎麥鄉」。

而代表啤酒第一印象的酒標，臺虎找來知名藝術家姚瑞中操刀設計，用現代手法翻新復古山水畫，以台灣為藍圖，分別繪製四款具有高山、大海、城市和鄉村意象的作品，呈現臺虎精釀的主題「葫中天地」。

以精釀啤酒、美食聞名的金色三麥餐廳，則跨足啤酒調酒，選用在地食材大膽玩味，混搭經典精釀啤酒，創造新台式風格，限定酒款將只在台北大直美麗華的金色三麥Sky Bar販售。

金色三麥也介紹，第一款「狼來了剉冰」是用最受歡迎的蜂蜜啤酒作為基底，搭配楊桃汁、金萱烏龍茶、威士忌漬鳳梨和龍舌蘭酒，創造出獨特啤酒調酒剉冰。

第二款「啤酒吃豆腐」則以經典熱銷黑麥啤酒搭配PX雪莉酒爐園年菜，破天荒加入醬油和氮氣豆腐泡沫，顛覆味覺的想像。

第三款「冰來薑擋」則以高人氣琥珀啤酒為基底，搭配老薑黑糖、蜂蜜及草莓，為冰涼順口的調酒增添一股濃濃暖意。

金色三麥強調，以醬油、豆腐、楊桃汁、黑糖薑汁等台灣經典美味混搭精釀啤酒，期望在地風格調酒刷新民眾的味蕾想像。1060720（未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身心健康）

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